De Jury en de host

Met trots presenteren wij wie de host en de 3 juryleden zijn!

Francisca Holmwood
Mjamtaart! is op initiatief van Francisca ontstaan en Francisca zit sindsdien in de redactie. Naast haar activiteiten voor Mjamtaart! zit ze ook in de organisatie van Nederlands grootste beurs op het gebied van taartdecoratie namelijk de Taart&Trends-beurs. Daarnaast is specialist in het maken van suikerbloemen, haar grote passie! Francsisca bezit over een grote kennis van klassieke taarten, suikerbloemen en de Engelse manier van taartdecoreren dankzij het feit dat ze daar een flinke tijd heeft gewoond.

Wendy Schlagwein
Wat is begonnen met een verjaardagstaart voor haar zoontje in 2006, mondde uit in een eigen bedrijf en ze is inmiddels auteur van de 1 van de best verkochte taartboeken van Nederland 'Een jaar vol taart' en het boek wat binnenkort uitkomt 'Een leven vol taart'. Volgens de uitgever is ze de ongekroonde koningin van het taarten decoreren. Met haar fantasievol gedecoreerde taarten en zeer geliefde workshops is ze zeker een van de beste taartdecorateurs van Nederland.

Annelies van Tessel
Toen Annelies in 2008 de beslissing nam om te stoppen met haar carrière als illustrator/ontwerper en fijnschilder, besloot zij om nog eenmaal een portretje te tekenen: dat van haar kleindochter. Om inspiratie op te doen kwam zij bij toeval via internet in aanraking met de nieuwe wereld van taartdecoratie en begon te experimenteren. Toen zij (tijdens een fröbeldag in 2009 in Deventer) liet ontvallen dat zij wilde meedoen aan de internationale wedstrijden in Birmingham was de verbazing groot. Ondanks haar eerste en tweede plaats op de wedstrijden in Nederland tijdens Taart en Trends eerder dat jaar, was zij erg onzeker. Het was dan ook een complete verrassing dat zij met alle drie haar inzendingen goud behaalde. Vanaf die dag veranderde haar leven en geeft ze nog steeds haar veek gevraagde workshops in Nederland en België tot zelfs in Cyprus!

Onze Host: Vicky Littlejohn

De Zoet&Zo Challenge wordt de hele dag gepresenteerd door Vicky Littlejohn. Vicky Littlejohn is directeur van de Bakery Institute. Het Bakery Institute is de particuliere, onafhankelijke opleiding waar (toekomstige) bakkerijmensen, met inspiratie en bezieling, praktijkgericht worden opgeleid tot werknemers die voldoen aan de vraag in de markt.
Met passie en enthousiasme activiteiten ondernemen, evenementen organiseren en faciliteren zit haar in het bloed. Via haar vorige werkgever, het Nederlands Bakkerij Centrum, heeft ze verschillende grote evenementen, waaronder congressen en het Nationaal Bakkerij Gala, en internationale studiereizen georganiseerd voor bakkerijondernemers en vakmensen.

Vicky Littlejohn is betrokken bij verschillende groepen die vanuit een idealistisch perspectief bezig zijn om het imago en het vakmanschap van de bakkerij naar een hoger niveau te krijgen. Ze is de secretaresse van het Nederlands Patisserie Team, een team van toppatissiers dat deelneemt aan internationale vakwedstrijden en deze kennis op enthousiaste wijze doorvertaalt aan bakkers in Nederland, en nam zitting in het eerste bestuur van Bakery Nexus, een kennis-, ontwikkelings- en netwerkgroep voor jonge mensen in de bakkerijsector.

 

 

 


 

 

 

 

 

 

sitedesign@frutselenfreubel